Gobierno argentino anuncia flexibilización del cepo de la carne

Ante la mesa de enlace, el ministro Domínguez anunció la apertura total para las vacas categoría D, E y F con destino a mercados emergentes.

Se anunció un nuevo esquema de exportaciones y el Plan GanAr 2022-2023
09 de diciembre, 2021 | 05:49 PM

Buenos Aires — El ministro de Agricultura, Julián Dominguez, recibió esta tarde a los presidentes de las cuatro entidades agropecuarias que integran la Mesa de Enlace para resolver las negociaciones por el cepo a las exportaciones de la carne.

Entre otras medidas, el Gobierno resolvió flexibilizar las restricciones a las exportaciones de carne.

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Tras el encuentro, el Gobierno comunicó el lanzamiento del Plan GanAr 2022-2023 “para generar previsibilidad y confianza a la ganadería argentina”, que consta de una línea de créditos por 100 mil millones de pesos a tasa subsidiada para aumentar la productividad y “el sostenimiento de los cortes preferidos para el mercado interno a precios accesibles”.

            • Diálogo: El Plan anunciado incluiría la creación con rango institucional de un Consejo Consultivo con representantes de toda la cadena.
            • Promesa: También se definirá nuevo esquema de exportaciones destinado a mercados emergentes.

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Exportaciones

Respecto a las exportaciones de la carne, el tópico que más preocupaba a la Mesa de Enlace, en el objetivo de flexibilizar el cepo vigente, el ministro Dominguez anunció “la apertura total para las vacas categoría D, E y F con destino a mercados emergentes, un pedido específico de las entidades”.

Por otro lado, el Gobierno ratificó “el sostenimiento de los 7 cortes preferidos por los consumidores en el mercado interno: asado, tapa de asado, vacío, matambre, falda, paleta, nalga y/o cuadrada”. Mientras que anticipó “un acuerdo con los frigoríficos exportadores para destinar una oferta adicional de carne, en el mes de diciembre, de 20 mil toneladas”.

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Declaraciones

“La decisión del presidente Alberto Fernández es aumentar la producción de carne, tanto para facilitar el acceso a todos los argentinos como para generar previsibilidad y confianza a toda la cadena”, aseguró Dominguez ante los referentes del campo. E insistió en que “vamos a aumentar la productividad porque queremos producir más carne, con un horizonte claro para los próximos dos años: recuperar nuestro stock ganadero”.

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Presencias

Participaron del encuentro, entre otros, Nicolás Pino (Sociedad Rural Argentina), Carlos Achetoni (Federación Agraria Argentina), Jorge Chemes (Confederaciones Rurales Argentinas) y Elbio Laucirica (Coninagro). A Dominguez lo acompañaron el gobernador de Santa Fe, Omar Perotti y el de Santiago del Estero, Gerardo Zamora, que participó en forma remota.

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