:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/bloomberglinea/WZYGD4K6BRDN7GUCHFX4665CMU.jpg "Una cliente utiliza una lupa para leer la etiqueta de un producto dentro de un supermercado Lenta IPJSC en Moscú, Rusia, el lunes 24 de mayo de 2021.")
Bogotá — El presidente de Colombia, Iván Duque, sancionó este jueves la ley sobre comida chatarra que busca promover entornos alimentarios saludables, informó el congresista Mauricio Toro, promotor de la iniciativa.
Esta ley prevé garantizar el “derecho fundamental a la salud, especialmente de las niñas, niños y adolescentes, con el fin de prevenir la aparición de enfermedades no transmisibles, mediante el acceso a información clara, veraz, oportuna, visible, idónea y suficiente sobre componentes de los alimentos a efectos de fomentar hábitos alimentarios saludables”.
Es así que todos los productos comestibles o bebidas clasificadas deberán implementar un etiquetado frontal con un sello de advertencia, que tendrá que ser de “alto impacto” y “comprensión para los consumidores”, advirtiendo sobre los contenidos excesivos de nutrientes críticos.
Para ello, se deberá tener en cuenta la mayor evidencia científica disponible y “libre de conflicto de interés”, para ello se podrá tener en cuenta aquella que es suministrada por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
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“El Gobierno nacional, en cabeza del Ministerio de Salud y Protección Social, reglamentará los parámetros técnicos de este etiquetado definiendo la forma, contenido, figura, proporción, símbolos, textos, valores máximos, colores, tamaño y ubicación en los empaques de los productos que deban contenerlo”, detalla la ley.
Sumado a lo anterior, la Superintendencia de Industria y Comercio impondrá sanciones ante el incumplimiento en materia de publicidad y violaciones a los derechos de los consumidores en los casos en los que no exista regulación especial.
Además, la Comisión Intersectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional deberá diseñar herramientas educativas sobre los hábitos y estilos de vida saludables, así como sobre la necesidad de practicar actividad física frecuentemente y sobre alimentación balanceada, “dirigidas a la población del territorio nacional, en especial a la comunidad escolar”.
En esta jornada, el presidente Iván Duque también promulgó seis leyes que “promueven el fortalecimiento de oportunidades y equidad para la mujer, así como el emprendimiento y la equidad de género”.
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Estas leyes, según el Gobierno, apuntan a mejorar el acceso laboral y en educación, crean garantías de acceso a servicios financieros para mujeres y hombres cabeza de familia; establecen incentivos para la creación, formalización y fortalecimiento de las micro, pequeñas y medianas empresas lideradas por mujeres; y fortalecen el emprendimiento y el escalamiento del tejido empresarial nacional.
Ayer, el presidente también sancionó las leyes de delitos ambientales, así como de fronteras y política migratoria.
